0

Uw winkelwagen is leeg

Totaal: €0,00

Geen producten gevonden...

  • Meesterlijk Brood
Wil jij brood leren bakken? Ga dan voor het boek meesterlijk brood!

20,00

Incl. btw
EAN: 9,789E+12
Beschikbaarheid: Op voorraad
Ik wil brood leren bakken:
Meester Boulanger en Meester Patissier Robèrt van Beckhoven is een meester in het uitleggen. Hij wil dat mensen daadwerkelijk leren en begrijpen wat er bij brood bakken komt kijken. Pas als je weet hoe het zit met de ingrediënten, tijden, technieken, temperatuur en materialen, kun je ook goed bakken! Geen trucs, maar kennis.


Brood bakken vanaf de basis
De basis van het bakken van brood! Meesterlijk brood start bij het begin en bouwt de vijftig recepten in moeilijkheid en variatie op. Van de klassiekers als bruin en wit brood, kadetjes en krentenbollen tot diverse desembroden en van gevarieerde brioches tot broden met bijzondere granen als spelt, rogge en quinoa. Een boek met een uitgebreide en gedegen uitleg, een heldere indeling en gevarieerde receptuur.
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »