31 July, 2017
Fruitige kiprol-spies
WHAT TO BUY -----------------------------------------------------------------------------------1000 gram Kippendijen zonder been, 60 gram Honing Mosterdsaus, 200 gram Gedroogde mango, 200 gram Ontbijtspek plakjes, Satéstokjes of Satéprikker.
FIRE UP THE BASTARD ---------------------------------------------------------------------------Laat The Bastard warm worden tot 120-150 graden.
HOW TO COOK ------------------------------------------------------------------------------------Snijd de Snijd de kippendijen in dunne reepjes. Leg hier een gedroogde mango op en rol op. Omwikkel met spek en prik hier een stokje doorheen. Marineer het geheel met Honing Mosterdsaus.